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1、煲汤:将鱼或鸡洗净,放入汤锅中,加入大料、花椒、姜、蒜,熬汤40 -60分钟。
2、洗菜(菠菜、生菜、豆腐、豆腐皮、面筋等。)并把它们放在相应的盘子里。
3、油:1。三鲜碗:芝麻酱、香油、蒜泥;2.麻辣碗:辣椒油、蒜泥、葱花、麻辣粉;3.秘制碗:辣椒和辣椒油、蒜泥、芝麻酱、辣粉、葱花(个人口味)
4、汤煮好后倒入汤锅,加入火锅料、葱、盐、味精等。(根据个人口味调整),然后煮开即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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